Joghurt-Nuss-Kipferl
Zutaten:
1 Hand voll zarte Haferflocken
4 EL geriebene Haselnüsse
2 EL Joghurt
Zubereitung:
Alle Zutaten verkneten und den Teig zu einer Rolle formen.
Falls der Teig zu fest ist, etwas Wasser zufügen.
Die Rolle in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben zu Kipferln formen.
Die Kipferl bei 180°C im Ofen va. 30 Minuten backen.
Pflegling Starfire findet die Kipferl super lecker und kann gar nicht genug davon bekommen.
