Lebkuchenhaus aus Jingels Weihnachtsbäckerei

Lebkuchenhaus Zutaten für den Teig: 3 EL Hamsterfutter 2 EL geriebene Haselnüsse 1 Hand voll zarte Haferflocken ½ Tasse Wasser Zutaten für den Guss: 2 EL Joghurt 1 Eiweiß 2 EL Getreideflocken (zB Bio-7-Korn-Flocken von milupa) Deko (zB Haferkissen, Gemüseringe, Kerne, etc.) Zubereitung: Hamsterfutter, geriebene Haselnüsse, Haferflocken und Wasser vermengen und zu einem Teig verkneten. …

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Joghurt-Nuss-Kipferl aus Jingels Weihnachtsbäckerei

Joghurt-Nuss-Kipferl Zutaten: 1 Hand voll zarte Haferflocken 4 EL geriebene Haselnüsse 2 EL Joghurt Zubereitung: Alle Zutaten verkneten und den Teig zu einer Rolle formen. Falls der Teig zu fest ist, etwas Wasser zufügen. Die Rolle in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben zu Kipferln formen. Die Kipferl bei 180°C im Ofen va. …

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Schneebälle aus Jingels Weihnachtsbäckerei

– Schneebälle – Zutaten: 1 Hand voll zarte Haferflocken 2 EL Hirse 2 EL Brei (zB Gemüse-Allerlei) 2 EL Kokosflocken 2 EL Blütenmischung Zubereitung: Haferflocken, Brei und Hirse vermengen und Kneten, bis der Teig sich zu Kugeln formen lässt. Die Kugeln kurz in Wasser und danach in der Kokosflocken-Blüten-Mischung wälzen. Im Ofen bei 180°C ca. …

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Hamster Printen aus Jingels Weihnachtsbäckerei

Hamster Printen Zutaten: Eine Hand voll frischer oder getrockneter Kräuter Eine Hand voll zarte Haferflocken 2 EL Brei 1 Eiweiß Sonnenblumen- oder Kürbiskerne als Deko Zubereitung: Kräuter, Haferflocken, Brei und Eiweiß zu einem Teig verarbeiten, der sich ausrollen lässt. Den Teig in Rechtecke schneiden und mit Kernen verzieren. Dafür den Teig evtl. etwas an der …

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Hamster-Makronen aus Jingels Weihnachtsbäckerei

-Hamster-Makronen- (zuckerfreie Joghurtdrops) Man braucht: 2 EL magerer Joghurt 2 EL Milupa Bio-7-Kornflocken (oder ähnliches) 1 Eiweiß Zuerst das Eiweiß steif schlagen und danach Joghurt und das Flockenpulver dazu geben. Alles gut vermengen und und in einen Spritzbeutel füllen. Wer keinen Spritzbeutel hat, nimmt einfach einen Gefrierbeutel und schneidet eine kleine Ecke ab. Mit dem …

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