Hamsterhilfe NRW e.V.

In eine große Kartoffel drückt man einen Plätzchen-Ausstecher, z.B. in Sternenform. Mit einem scharfen Messer (für Kinder: diesen Schritt übernehmen lieber die Eltern) entfernt man nun die überstehende Kartoffelmasse, so dass nur der Stern übrig bleibt. Jetzt bestreicht man den entstandenen Stempel mit weihnachtlicher Farbe, z.B. Rot. Verwenden kann man Acrylfarbe, alternativ funktioniert es auch …

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Gefüllte Walnüsse Zutaten: ganze Walnüsse (oder schon leere Schalen) 1 Eiweiß Beliebige Saaten oder Hamsterfutter Zubereitung: Zuerst muss die Walnuss möglichst vorsichtig geöffnet werden, man braucht die Schalen, möglichst ganz. Das Eiweiß aufschlagen und mit den Saaten vermischen. Die Eiweiß-Masse in die Walnusshälften füllen und bei 100°C ca. eine Stunde backen. Gut durchtrocknen lassen.

Eiweiß Kleckse Zutaten: 4 EL Quark 1 Eiweiß 4 EL gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Das Eiweiß aufschlagen und mit dem Quark vermischen, die gemahlenen Haselnüsse unterheben. Mit einem Teelöffel kleine Kleckse auf ein Backblech legen und ca. 1 Stunde bei 100°C im Ofen backen. Gut durchtrocknen lassen.

Nussiger Doppelkeks Zutaten: 4 EL Mehl (für Zwerge Buchweizenmehl verwenden) 2 EL Gemüsebrei gehackte Nüsse Zubereitung: Mehl und Brei zu einem Teig verkneten, der sich gut ausrollen lässt. Ist er zu klebrig, mehr Mehl hinzufügen. Dann den Teig ausrollen und ausstechen. Die Kekse für ca. 1 Stunde bei 100°C im Ofen backen. Nun stellt man …

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